مقاله : بهینه سازی شرایط تولید ژلاتین از ضایعات ماهیان استخوانی
پنجشنبه, ۱۷ دی ۱۳۹۴، ۱۱:۱۴ ق.ظ
بهینه سازی شرایط تولید ژلاتین از ضایعات ماهیان استخوانی استان خوزستان ، با فرمت ورد 15 صفحه
چکیده
ژلاتین ماده پروتئینی است که اهمیت خاصی در صنایع غذایی، دارویی، صنعتی و پزشکی دارد. به ویژه در صنایع غذ ...
- ۹۴/۱۰/۱۷